VOORGERECHTEN

Papardam (2 stuks)

Krokante dunne indiase linzen crackers
€2.00
Dal Soup

Zacht gekruid linzen soep
€ 5.50
Chicken soup

Kippen soep
€ 6.00
Chef Selection
Samosa (2 stuks)

Welbekende Indiaas driehoek pasteitje gevuld met aardappels, doperwten, verse koriander, gember en kruiden, gefrituurd.
€ 5.50
Chef Selection
Chicken Samosa (2 stuks)

Welbekende Indiaas driehoek pasteitje gevuld met kip, aardappels, doperwten, verse koriander, gember en kruiden, gefrituurd.
€ 6.50
Chef Selection
Lamb Samosa (2 stuks)

Indiaas driehoek pasteitjes gevuld met lamsgehakt en Indiase kruiden medium heet.
€ 7.00
Onion bhajee

Smakelijke kleine balletjes ui samengebonden met licht gekruid kikkererwtenmeel beslag, gefrituurd.
€ 6.00
Chicken Pakora

Malse stukjes kipfilet in een omhulsel van kruidig kikkererwtenmeel beslag, gefrituurd.
€ 7.50
Hot chicken wings

Gegrilde kippenvleugels gemarineerd in Indiase kruiden.
€ 7.50
Paneer pakora

Zelfgemaakt indiase kaas gemend met medium hete, Indiase kruiden en kikkererwtenmeel, gefrituurd.
€ 7.50
Gobhi pakora

Stukjes bloemkool gemend met medium hete, Indiase kruiden en kikkererwtenmeel, gefrituurd.
€ 7.50

Chicken tikka

Malse stukjes kipfilet gekruid met een zachte knoflookmarinade en indiase specerijen, bereid in tandoor(indiaas klei oven).
€ 7.50
Peper Chicken tikka

Malse stukjes kipfilet op smaak gebracht met de koning der kruiden: zwarte peper, gegrild in tandoor.
€ 8.50
Seekh kabab

Gemarineerd mals lamsgehakt op smaak gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers, gerold om een spies en gegrild in tandoor.
€ 7.50
Chicken Reshmi kabab

Gemarineerd mals kipgehakt op smaak gebracht met gember, uien, koriander, cashewnoten em gegrild in tandoor.
€ 7.50
Boti kabab

Kruidig gemarineerd stukjes lams filet gegrild in de tandoor.
€ 9.00
New
Fish pakora

Kruidig gemarineerd stukjes vis, gefrituurd.
€ 7.50
Prawn pakora

Gefrituurde garnalen gemarineerd in mild gekruid in kikkererwtenmeel.
€ 9.50
Mix Veg. pakora Swagat special

Onion bhajee, Paneer pakora en Gobi pakora.
€ 8.00
Mix kabab

Lamb seekh kabab en chicken Reshmi kabab.
€ 7.50

✻

TANDOORI GERECHTEN

Tandoori betekent vlees en vis gerechten uit een authentieke Indiase kleioven, waarin de gerechten boven houtskool worden bereid. Door de zeer hoge temperaturen in deze kleioven gaart het vlees in de houtskool rook snel aan de buitenkant en blijft het heerlijk mals en sappig van binnen. Deze gerechten zijn licht gekruid en gemarineerd met speciale Indiase specerijen.

(Alle Tandoori gerechten worden geserveerd met Indiase Basmati Saffron rijst en Aloo matter.)

Tandoori chicken

kippenbout gemarineerd in Indiase kruiden, yoghurt en citroen, gegrild.
€ 18.50
Chicken tikka

Goudgeel gegrilde stukjes kipfilet gekruid met een zachte knoflookmarinade en Indiase specerijen, bereid in tandoor.
€ 19.50
Lamb tikka

Stukjes lams filet gemarineerd in youghurt en traditionele rode tandoori kruiden, bereid in tandoor.
€ 20.50
Garlic chicken tikka

Malse stukjes kipfilet gemarineerd met een sterke knoflookmarinade en indiase specerijen, bereid in tandoor.
€ 19.50
Peper chicken tikka

Malse stukjes kipfilet gemarineerd met een zwarte pepermarinade en Indiase specerijen, bereid in tandoor.
€ 19.50
Lamb Chops Tandoori (CHEF SPECIAL)

Lamskoteletten gemarineerd met Indiase kruiden mix en met yoghurt en gegrild in tandoor.
€ 22,50

Seekh kabab

Gemarineerd malse lamsgehakt op smaak gebracht met indiase kruiden ,gember,knoflook en groene pepers, gerold om een spies en gegrild in de tandoor.
€ 19.50
Tandoori Paneer Tikka

Gekruiden en gemarineerde Indiase kaas, geroosterd in de tandoor.
€ 19.50
Tandoori King Prawn

Grote gernalen gemarineerd en gegrild in de tandoor.
€ 22.50
Fish Tikka Tandoori

Gemarineerd stukjes vis met Indiase kruiden mix gegrild in Tandoor, Medium heet van smaak.
€ 21.50
Mix Grill Tandoori (CHEF SPECIAL)

Een speciale combinatie van verschillende grill gerechten(Tandoori chicken, chicken Tikka,Seekh kebab lams Tikka en hot chicken wings.
€ 23.50
Chicken Reshmi Kebab

Gemarineerd kip gehakt op smaak gebracht met indiase kruiden, gember, knoflook, cashewnoten, groene pepers gerold om een spies en gegrild in de tandoor.
€ 19.50
Malai Chicken Tikka (NEW)

Malse stukjes kipfilet gemarineerd in room, cashewnoten en kardemom bereid in tandoor.
€ 21.50

✻

KIP GERECHTEN

(Alle kip gerechten worden gereserveerd met basmati saffron rijst)

Chicken curry

Kipfilet in een lichte Indiase Curry saus mild of medium gekruid.
€ 17.50
Butter chicken

Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerd kipfilet, eerst gegrild in de tandoor, daarna bereid in een romige tomaten curry verrijkt met indiase specerijen.
€ 19.50
Butter Chicken Masala

Populair Noord-indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerd kipfilet, eerst gegrild in de tandoor, daarna bereid in een dikke romige tomaten curry verrijkt met medium gekruiden Indiase Kruiden en Paprika mix..
€ 19.50
Chicken Tikka Masala

Gegrilde stukjes kipfilet bereid in een dikke curry saus met knoflook, gember en verse paprika mix.
€ 19.50
Chilli Chicken Special

Zoet-zure en licht pittige kerrie met in een licht beslag gefrituurd stukjes kipfilet, verse paprika en uien.
€ 19.50
Recommended
Chicken Korma

kipfilet mild gekruid, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen en kruiden.
€ 19.50
Chicken Saag

Kipfilet bereid in spinazie en mosterdbladeren met gemengde kerrie kruiden.
€ 19.50
Chicken Jhalfrezi

Stukjes kipfilet gekookt in een exotisch saus a la mode de Punjab, met koriander en medium of scherp gekruid gereserveed.
€ 19.50

Mango Chicken

Een uniek recept van onze chef. Stukjes kipfilet bereid in een kerrie op basis van mango puree en indiase kruiden.
€ 19.50
Chicken Madras

Kipfilet bereid in een medium pittige kerrie saus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk.
€ 19.50
Chicken Vindaloo

Onze pittigste kerrie! Kipfilet bereid in een zeer pittige kerrie, afkomstig uit Zuid-India.
€ 19.50
Chicken Dhansak

Stukjes kipfilet bereid met mango chutney, linzen en Indiase kruiden medium van smaak.
€ 19.50
Chicken Aloo

Kipfilet bereid in milde kerrie saus met aardappelen.
€ 19.50
Chicken Pine-Apple

Kipfilet bereid in zoetzure kerrie saus met ananas, kokosroom, cashewnoten poeder en indiase specerijen.
€ 19.50
Chicken Mushroom

Kipfilet bereid in milde kerriesaus, champignons en kruiden.
€ 19.50

✻

LAMS GERECHTEN

(Alle lams gerechten worden gereserveerd met basmati saffron rijst)

Lamb Curry

Lams filet in mild Indiase curry saus met medium hete kruiden.
€ 19.50
Lamb Rogan Josh

Lams filet gerecht uit Kashmir ( Noord-India) in kerrie van bruin gebakken uien, yoghurt, knoflook, gember en aromatische kruiden.
€ 19.50
Lamb Tikka Masala

Gegrilde stukjes lams filet bereid in een dikke curry saus met knoflook, gember en verse mix paprika.
€ 19.50
Lamb Korma

Lams filet mild gekruid, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen en kruiden.
€ 19.50
Lamb Chilli

Zoet-zure en licht pittige kerrie met in een licht beslag stukjes lams filet, verse paprika en uien.
€ 19.50
Lamb Saag

Lams filet bereid in spinazie en mosterdbladeren met gemengde kerrie kruiden.
€ 19.50

Lamb Jhalfrezi

Stukjes lams filet in een exotisch saus a la mode de Punjab, met koriander en medium of scherp gekruid gereserveed.
€ 19.50
Lamb Dhansak

Stukjes lams filet bereid met mango chutney, linzen en Indiase kruiden medium van smaak.
€ 19.50
Lamb Madras

Lams filet bereid in een medium pittige kerrie saus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk.
€ 19.50
Lamb Vindaloo

Onze pittigste kerrie! Lams filet bereid in een zeer pittige kerrie, afkomstig uit Zuid-India.
€ 19.50
Lamb Aloo

Lams filet bereid in milde kerrie saus met aardappelen.
€ 19.50
Lamb Mushroom

Lams filet bereid in milde kerriesaus, champignons en kruiden.
€ 19.50
Lamb Chops Masala

Lamskoteletten bereid in een dikke curry saus met knoflook, gember en verse paprika mix.
€ 22.50

✻

BALTI GERECHTEN

(Alle Balti gerechten worden gereserveerd met basmati saffron rijst en een naan brood)

Chicken Tikka Balti

Gegrilde stukjes kipfilet in een kerrie saus met paprika, gereserveerd in een Balti(Speciaal Indiase pan).
€ 21.50
Lamb Tikka Balti

Gegrilde stukjes Lams filet in een kerrie saus met paprika, gereserveerd in een Balti(Speciaal Indiase pan).
€ 22.50
King Prawn Balti

Garnalen in een kerrie saus met paprika, gereserveerd in een Balti(Speciaal Indiase pan).
€ 24.50
Vegetable Balti

Groente melange bereid in een kerrie saus met yoghurt en uien, gereserveerd in een Balti(Speciaal Indiase pan).
€ 18.00
Paneer Tikka Balti

Zelfgemaakt indiase kaas, gegrild in tandoor in romige tomaten saus, yoghurt, uien en verse paprika.
€ 20.50
Lamb Chops Balti

Lams koteletten in een kerrie saus met paprika, gereserveerd in een Balti(Speciaal Indiase pan).
€ 25,50

KING PRAWN GERECHTEN

(Alle Prawn gerechten worden gereserveerd met basmati saffron rijst)

VIS GERECHTEN

(Alle visgerechten worden met saffron rijst gereserveerd)

BIRYANI GERECHTEN

(Alle Biryani gerechten worden gereserveerd met Raita)

VEGETARISCH GERECHTEN

(Alle vegetarisch gerechten worden gereserveerd met een naan brood)

Aloo Matter (VEGAN)

Een kruidige melange van aardappelen en erwten in een milde kerriesaus.
€15.00
Matter Paneer

Zelfgemaakt Indiase kaas met doperwtjes in een milde kerriesaus.
€ 15.50
Saag Paneer (CHEF SPECIAL)

Zelfgemaakt Indiase kaas met mosterdbladeren en tomaten in een milde romige spinazie saus.
€ 15.50
Shahi Paneer (CHEF SPECIAL)

Zelfgemaakt Indiase kaas bereid met aromatisch kruiden in een rijke, romige kerriesaus.
€15.50
Navratan Korma (CHEF SPECIAL)

Een Korma kerrie met verschillende groenten, huisgemaakte paneer in een romige saus met amandelen.
€15.50
Dal Makhni

Romige kerrie van verschillende Indiase linzen garneerd met een klontje boter.
€15.50
Dal Tarka (VEGAN)

Indiase gele linzen bereid met verse tomaat, uien, gember, knoflook en specerijen.
€15.50
Paneer Tikka Masala (CHEF SPECIAL)

Zelfgemaakt Indiase kaas bereid in een dikke curry saus met knoflook, gember en verse mix paprika.
€17.50
Paneer Jhalfrezi (Authentic Taste)

Zelfgemaakt Indiase kaas in een exotisch saus a la mode de Punjab, met koriander en medium of scherp gekruid gereserveed.
€17.50
Chana Masala (VEGAN)

Gekookte kikkererwten bereid met medium gekruid kerriesaus.
€15.50
Saag Aloo (VEGAN)

Aardappels met spinazie bereid in gemengd kerrie kruiden.
€15.50
Panneer chilli special

Zelfgemaakt Indiase kaas met lich pittige kerriesaus, paprika en uien.
€17.50

Saag Chana (VEGAN)

Gekookte kikkererwten bereid met medium gekruid kerriesaus met spinazie.
€15.50
Saag kofta (VEGAN)

Spinazie met gemengde groentenballetjes en speciaal indiase kruiden.
€ 15.50
Mix Vegetables (VEGAN)

Mix van verschillende groenten gewokt met Aardappel, Wortel, Bonen, Brocolli en Kikkererwten in een lichte curry saus.
€15.50
Mix Vegetable Kofta

Gemengde groentenballetjes in kerriesaus.
€ 16.50
Bhindi (VEGAN)

Verse okra's in medium hete kerriesaus.
€15.50
Bengan Bhartha (VEGAN)

Aubergine gegrild in tandoor, daarna gepureerd en gebakken met ui, tomaat, gember, koriander en specerijen.
€15.50
Aloo Gobhi (VEGAN)

Verse bloemkool met aardappelen medium van smaak
€16.50
Paneer Butter Masala

Zelfgemaakt Indiase kaas bereid in een medium kerriesaus met verse paprika.
€17.50
Paneer Madras

Zelfgemaakt indiase kaas bereid in een medium pittige kerrie saus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk
€16.50
Paneer Vindaloo

Zelfgemaakt indiase kaas bereid in een zeer pittige kerrie, afkomstig uit Zuid-India.
€17.50
Cheese tomato (Hot Garlic)

Zelfgemaakt Indiase kaas bereid met speciale saus medium van smaak.
€15.50
Mushroom Butter Masala

Champignons bereid in een medium kerriesaus met verse paprika.
€15.50
Mushroom Mattar Do Piaza (VEGAN)

Champignons, doperwtjes, verse tomaat, uien in dikke saus.
€15.50
Soya Butter Massala

Sojaballetjes bereid in een dikke curry saus met knoflook, gember en paprika mix.
€17.50
Soya Saag

Sojaballetjes bereid in spinazie en mosterdbladeren met gemengde kerrie kruiden.
€17.50
Soya Madras (VEGAN)

Sojaballetjes bereid in een medium pittige kerriesaus met melange van sterke kruiden en kokosmelk.
€17.50

INDIAN BROOD

BIJGERECHTEN / SIDE DISHES

Lekker

VOORGERECHTEN

Papardam (2 stuks)

Dal Soup

Chicken soup

Samosa (2 stuks)

Chicken Samosa (2 stuks)

Lamb Samosa (2 stuks)

Onion bhajee

Chicken Pakora

Hot chicken wings

Paneer pakora

Gobhi pakora

Chicken tikka

Peper Chicken tikka

Seekh kabab

Chicken Reshmi kabab

Boti kabab

Fish pakora

Prawn pakora

Mix Veg. pakora Swagat special

Mix kabab

Tandoori chicken

Chicken tikka

Lamb tikka

Garlic chicken tikka

Peper chicken tikka

Lamb Chops Tandoori (CHEF SPECIAL)

Seekh kabab

Tandoori Paneer Tikka

Tandoori King Prawn

Fish Tikka Tandoori

Mix Grill Tandoori (CHEF SPECIAL)

Chicken Reshmi Kebab

Malai Chicken Tikka (NEW)

Chicken curry

Butter chicken

Butter Chicken Masala

Chicken Tikka Masala

Chilli Chicken Special

Chicken Korma

Chicken Saag

Chicken Jhalfrezi

Mango Chicken

Chicken Madras

Chicken Vindaloo

Chicken Dhansak

Chicken Aloo

Chicken Pine-Apple

Chicken Mushroom

Lamb Curry

Lamb Rogan Josh

Lamb Tikka Masala

Lamb Korma

Lamb Chilli

Lamb Saag

Lamb Jhalfrezi

Lamb Dhansak

Lamb Madras

Lamb Vindaloo

Lamb Aloo

Lamb Mushroom

Lamb Chops Masala

Chicken Tikka Balti

Lamb Tikka Balti

King Prawn Balti

Vegetable Balti

Paneer Tikka Balti

Lamb Chops Balti

King Prawn Curry

King Prawn Masala

King Prawn Madras

King Prawn Korma

King Prawn Vindaloo

King Prawn Jhalfrezi

Fish Curry

Fish Masala

Fish Madras

Fish Korma

Fish Vindaloo